Fiambre cocido
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Fiambre cocido 6,6 g/día Sal 166 mg/día % CDR OMS 20% Alternativas de consumo Jamón cocido Marcas con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 2 g de sal/100g 1000 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de […]
Chorizo
Envase 100 g ración = 40g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Chorizo 2,6 g/día Sal 70 mg/día % CDR OMS 28% Alternativas de consumo Jamón u otros cárnicos cocidos Marcas con menos contenido en sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 3.5 g de sal/100g 1400 mg de sal por ración Aporte de […]