Cacao en polvo
Envase 100 g ración = 12g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Cacao polvo 2,6 g/día Sal 32 mg/día % CDR OMS 0,0% Alternativas de consumo Leche sola o con café o té Marcas bajas en sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 0.01 g de sal/100g <0,1 mg de sal por ración Aporte de […]
Recomendaciones SEEN
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) nos habla de sal “visible” y la sal “invisible” para diferenciar la sal que consumimos, siendo la sal “visible” la añadida durante el cocinado y condimentado de los platos y la sal “invisible” aquella presente de forma natural y la añadida en el procesado de los alimentos. […]
Berberechos lata
Envase 100 g ración = 60g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Berberechos conserva 7,9 g/día Sal 91 mg/día % CDR OMS 16,8% Alternativas de consumo Berberechos frescos Otros moluscos frescos Consumo esporádico Raciones más pequeñas 1,4 g de sal/100g 840 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de jamón […]
Bacalao desalado
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Bacalao seco 0,7 g/día Sal 133 mg/día % CDR OMS 17% Alternativas de consumo Bacalao fresco Bacalao con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 1.7 g de sal/100g 850 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de […]
Atún en lata
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Atún en conserva 5,9 g/día Sal 59 mg/día % CDR OMS 10,0% Alternativas de consumo Atún fresco Atún en conserva con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 1 g de sal/100g 500 mg de sal por ración Aporte de sal de […]
Aperitivos salados
Envase 100 g ración = 30g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Aperitivos salados 1.81 g/día Sal 45 mg/día % CDR OMS 9,0% Alternativas de consumo Frutos secos (al natural) Snacks con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 1,5 g de sal/100g 450 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas […]
Anchoas en aceite
Envase 100 g ración = 30g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Anchoas en conserva (aceite) 0,3 g/día Sal 30,1 mg/día % CDR OMS 85,8% Alternativas de consumo Anchoas (boquerones) frescos o en vinagre Consumo esporádico Raciones más pequeñas 14,3 g de sal/100g 4290 mg de sal por ración Aporte de sal de […]
Aceituna aliñada
Envase 100 g ración = 30g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Aceitunas 7,3 g/día Sal 275 mg/día % CDR OMS 18,0% Alternativas de consumo Raciones pequeñas Consumo esporádico Aceitunas con menos sal 3 g de sal/100g 900 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de jamón curado […]
Aceitunas verdes
Envase 100 g ración = 30g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Aceitunas 7,3 g/día Sal 275 mg/día % CDR OMS 42,6% Alternativas de consumo Raciones más pequeñas Consumo esporádico Aceitunas con menos sal 3,2 g de sal/100g 2300 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de jamón curado […]
Aceitunas negras
Envase 100 g ración = 30g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Aceitunas 7,3 g/día Sal 275 mg/día % CDR OMS 62,6% Alternativas de consumo Consumo esporádico aceitunas con menos sal Raciones más pequeñas 2,5 g de sal/100g 3130 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de jamón curado […]