Queso fresco / tierno
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Queso tierno 3,1 g/día Sal 52 mg/día % CDR OMS 11% Alternativas de consumo Opciones sin o bajas en sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 1,1 g de sal/100g 550 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas […]
Queso Fundido
Envase 100 g ración = 40 g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Queso fundido 2,2 g/día Sal 72,3 mg/día % CDR OMS 0,8% Alternativas de consumo Queso bajo en sal Queso fresco sin sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 3,5 g de sal / 100g 1400 mg de sal por ración Aporte de […]