Yogur
Envase 100 g ración = 125g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Jamón serrano / ibérico 11,8 g/día Sal 356 mg/día % CDR OMS 3,9% Alternativas de consumo Marcas con menos sal Raciones más pequeñas 0,2 g de sal/100g 250 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de jamón curado […]
Tomate frito
Envase 100 g ración = 10g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Tomate frito 10,2 g/día Sal 86 mg/día % CDR OMS 1,8% Alternativas de consumo Tomate natural triturado Otras salsas con menos sal Consumo esporádico Marcas con menos sal 0,9 g de sal/100g 90 mg de sal por ración Aporte de sal de […]
Salchichón
Envase 100 g ración = 40g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Salchichón / fuet 1,1 g/día Sal 28 mg/día % CDR OMS 28% Alternativas de consumo Jamón cocido Carne fresca Consumo esporádico Raciones más pequeñas 3,5 g de sal/100g 1400 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de jamón […]
Salchichas
Envase 100 g ración = 85g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Salchichas 3,9 g/día Sal 75 mg/día % CDR OMS 34% Alternativas de consumo Carne fresca Salchichas con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 2 g de sal/100g 1700 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de jamón […]
Sal (común o de mesa)
Envase 100 g ración = 12g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Sal de mesa 3,3 g/día Sal 3186 mg/día % CDR OMS 240% Alternativas de consumo No añadir sal en la mesa Sal hiposódica Añadir poca sal al cocinar 100 g de sal/100g 12.000 mg de sal por ración Aporte de sal […]
Queso añejo (curado)
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Queso viejo 3,1 g/día Sal 52 mg/día % CDR OMS 20% Alternativas de consumo Queso menos maduros Marcas de queso con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 2 g de sal/100g 1000 mg de sal por ración Aporte de sal de […]
Queso semicurado
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Quesos semicurados 4,6 g/día Sal 78 mg/día % CDR OMS 28% Alternativas de consumo Quesos menos curados Quesos con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 1,8 g de sal/100g 1400 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas […]
Queso fresco / tierno
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Queso tierno 3,1 g/día Sal 52 mg/día % CDR OMS 11% Alternativas de consumo Opciones sin o bajas en sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 1,1 g de sal/100g 550 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas […]
Fiambre de pollo asado
Envase 100 g ración = 200g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Pollo asadi 338 g/día Sal 59 mg/día % CDR OMS 64,0% Alternativas de consumo Elaborar en casa con menos sal Pollo a la plancha Consumo esporádico Raciones más pequeñas 1,6 g de sal/100g 3200 mg de sal por ración Aporte de sal […]
Pollo asado
Envase 100 g ración = 230g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Pollo asado 33 g/día Sal 59 mg/día % CDR OMS 26,7% Alternativas de consumo Pollo plancha Marcas con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 0,6 g de sal/100g 1330 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de […]