Jamón cocido
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Jamón cocido 3,2 g/día Sal 78 mg/día % CDR OMS 18,5% Alternativas de consumo Marcas con menos sal Carne fresca Consumo esporádico Raciones más pequeñas 1,9 g de sal/100g 950 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de […]
Huevos
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Huevos 24 g/día Sal 84 mg/día % CDR OMS 3,6% Alternativas de consumo No adicionar sal o poca Huevos de codorniz Consumo esporádico Menor cantidad por toma 0,4 g de sal/100g 180 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas […]
Langostinos
Envase 100 g ración = 55g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Marisco 1,31 g/día Sal 30 mg/día % CDR OMS 7,7% Alternativas de consumo Menos sal al cocer Marcas con menos sal Consumo esporádico Menos unidades por toma 1,8 g de sal/100g 960 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas […]
Gambas
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Marisco 1,3 g/día Sal 30 mg/día % CDR OMS 7,7% Alternativas de consumo No adicionar sal Marcas con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 0,77 g de sal/100g 390 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de […]
Galletas dulces
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Galletas (maría o similares) 13,4 g/día Sal 54 mg/día % CDR OMS 2,1% Alternativas de consumo Galletas sin sal o bajas en sal Consumo esporádico Menos galletas por toma 0,3 g de sal/100g 140 mg de sal por ración Aporte de […]
Fiambre cocido
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Fiambre cocido 6,6 g/día Sal 166 mg/día % CDR OMS 20% Alternativas de consumo Jamón cocido Marcas con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 2 g de sal/100g 1000 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de […]
Palillos / colines / picos
Envase 100 g ración = 30g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Palillos/colines/picos 30,2 g/día Sal 394 mg/día % CDR OMS 10,6% Alternativas de consumo Pan fresco Marcas con menos sal Consumo esporádico Reducir la cantidad consumida 1.8 g de sal/100g 534 mg de sal por ración Aporte de sal de algunas marcas de […]
Chorizo
Envase 100 g ración = 40g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Chorizo 2,6 g/día Sal 70 mg/día % CDR OMS 28% Alternativas de consumo Jamón u otros cárnicos cocidos Marcas con menos contenido en sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 3.5 g de sal/100g 1400 mg de sal por ración Aporte de […]
Chopped
Envase 100 g ración = 50g Ingesta Nacional (MAPA 2021) Per cápita Chopped de cerdo y pavo 1,5 g/día Sal 37 mg/día % CDR OMS 22,0% Alternativas de consumo Jamón cocido Opciones con menos sal Consumo esporádico Raciones más pequeñas 2.2 g de sal/100g 1100 mg de sal por ración Aporte de sal de […]